国旗下演讲:关注食品安全，共创健康生活的相关参考范文，国旗下演讲:关注食品安全，共创健康生活各位老师、同学们:上午好!我演讲的题目是ldquo;关注食品安全，共创健康生活rdquo;。相信大家对ldquo;地沟油rdquo;、ldquo;黑......
各位老师、同学们:上午好!
我演讲的题目是“关注食品安全，共创健康生活”。
相信大家对“地沟油”、“黑作坊”这些名词并不陌生，电视上、新闻里报道的各种食品安全的案例也令我们触目惊心。当你拿着烤鱿鱼大快朵颐，是否能想到也许5分钟前它还泡在福尔马林里;当你吃着麻辣烫津津有味，是否能够想到也许汤底里已经溶入了止泻药的身影。
民以食为天。食，当以安为本，以洁为先。越来越多披着美丽外衣的食品出现在我们生活中，那些新奇美妙的口感、花花绿绿的颜色无不诱惑着我们。经常会看到每天放学，在校园周边的杂吃店、流动小摊点前，有很多同学在购买各类小吃。那么，你是否了解这些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险呢?一些无证摊点在加工食品时添加了大量色素、香精，对人体危害很大。很多油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性，还有可能因为原料的质量问题而造成毒害，有些甚至含有致癌物，严重危害同学们的生长发育和身体健康。现在路边流动的小摊点很多就是无证非法经营，食品安全更是无法保障。虽然监管、执法部门已经加大检查力度，但也需要同学们提高自我保护意识，自觉抵制不卫生食品的诱惑，不买不良食品，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。所以，建议同学们做到以下几点:
1、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑。外出游玩时，不随便采摘、食用野果。
2、了解食品安全知识。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市。若在小店里买食品一定要注意包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可标志的食品坚决不能购买和食用。
3、养成健康的饮食习惯。每日三餐，定时定量。注意膳食均衡，尽量做到不挑食，不偏食。另外，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于我们青少年的健康。其实，白开水是最好的饮品。建议大家自备水杯，多饮白开水。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。
老师、同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。让我们自觉行动起来，关注食品安全，远离“问题食品”，不断提高食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!
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篇2：大班健康教案设计：食品安全
大班健康教案设计：食品安全
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
篇3：文理学院加强校园食品安全工作实施方案
为进一步贯彻落实党中央、国务院和省、市政府有关加强校园食品安全的文件精神，切实做好我校食品安全工作，结合学校实际，制定本实施方案。
一、总体目标
坚决落实习近平总书记提出的最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责的“四个最严”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，建立和完善全校食品安全治理体系，严密织就“防护网”，守住不发生系统性、大面积校园食品安全风险的底线。
贯彻落实《食品安全法》，以科学规范、保障安全为基本要求，以强化责任、落实监管为重点，以细化管理、全员参与为抓手,推动食品安全管理制度进一步健全，食品安全主体责任进一步落实，食品安全监督管理工作进一步加强，师生食品安全意识进一步提高，校园食品安全状况进一步改善。
二、具体措施
(一)加强组织领导，落实主体责任
根据《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》精神，落实校园食品安全管理主体责任。
学校实行食品安全校长负责制。学校成立由校长任组长的食品安全工作领导小组，负责指导、协调、监督和检查校园食品安全工作。领导小组每学期至少召开一次食品安全工作会议、组织一次食品安全大检查，代表学校与有关二级单位签订食品安全责任状。领导小组下设办公室，办公室设在后勤管理处。负责校园食品安全管理的日常工作。
(二)完善建章立制，规范日常管理
完善食品安全工作管理体系，坚持制度先行，提升管理水平。按照“立、改、废、释”要求，全面梳理现有食品安全管理制度，完善《采购管理制度》《餐具清洗消毒管理制度》《食品留样制度》《食堂安全卫生管理制度》等，科学制定相关制度，明确岗位职责、操作规范，落实从业人员岗位责任制。
强化食品相关场所规范化管理，加强基础设施建设，配备专兼职食品安全管理人员，切实加强对食堂、食品经营户、生活饮用水源、生活场所的卫生管理，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、防蝇防尘、留样管理等关键环节，落实各项防控措施，消除食品安全各种隐患。
(三)坚持问题导向，健全监管体系
建立食品安全三级监控体系，健全校园食品安全管理监督体系。校食品安全工作领导小组办公室为一级监控，负责全校食品安全监督管理工作;相关部门(单位)为二级监控，负责所属食堂、食品经营户的督查管理，每周组织巡查整改;食堂、食品经营户等食品生产经营单位为三级监控，每日自查自纠。
强化日常监控管理和应急处置能力。各级监控都要强化食品安全检查工作制度，做到定期检查和突击检查相结合。要围绕食品安全关键控制点，坚持重点查、反复查;要响应政府食品安全“百日攻坚”行动，集中力量进行“排雷”整改;要把开学初、学期末和敏感时期作为重要时段，开展全校性食品安全大检查，针对隐患加强督促，不疏不漏，不留死角。加强学校食品安全事件应急处置能力建设，完善事故应急处置方案，定期开展应急演练。
完善师生监督平台。每学期组织膳管会对食品采购源头、操作销售场地等进行检查，组织开展“厨房开放日”、食品安全座谈会等，广泛听取师生员工意见、建议，及时核查师生反映的问题。对不认真履行食品安全职责，不按照相关规定落实食品安全措施的，要严肃问责。
(四)重视全员参与，加强教育培训
加强师生食品安全宣传教育。加强教育宣传，提高从业人员、师生员工对食品安全工作重要性的认识，共同参与到管理、配合、监督工作之中。每年组织开展食品安全专题讲座，通过校园电子屏、微信公众号等向师生传播食品安全知识，引导学生形成健康的饮食习惯，树立正确的食品安全观念，拒绝垃圾食品。加强校园食品安全综合治理，把食品安全纳入二级组织安全工作年度考核和创建“平安校园”的考核内容。
加强对管理人员和从业者的教育培训。制定从业人员教育培训制度，实行岗前培训、岗位培训、定期培训等，每学期召开管理人员食品安全工作研讨会，不断提高从业人员食品安全意识和职业道德素养。
三、工作要求
(一)提高认识，紧绷食安之弦
食品安全责任重于泰山，确保食品安全是民生工程、民心工程。食品安全工作贯穿于采购、加工、销售等全过程，任何环节的疏漏都有可能造成事故。全校上下、每位食品安全管理人员、食品生产经营从业人员要时刻绷紧食品安全这根弦，警钟长鸣，常抓不懈。
(二)加强统筹，形成长效机制
食品安全风险无时不在。必须加强对食品流通各环节的监督，按照《食品安全法》相关要求，明确岗位职责，规范操作流程，严格按照管理制度开展工作。要严控食品安全关键点，严守制度抓落实，严防风险抓细节，保障校园食品安全，形成食品安全长效机制。
(三)营造氛围，打造共治格局
进一步落实管理责任，层层传导压力。各二级单位(部门)特别是后勤管理处、资产经营公司和元培学院、附属医院等，要充分认识食品安全工作的重要性，齐抓共管，常抓不懈。加强对食品安全监督管理队伍的培养，加强管理人员和从业人员队伍建设，切实做好保障食品安全的各项工作，形成“食品安全人人有责”的良好氛围。
文理学院院长办公室
2017年6月20日印发