公共场所卫生管理制度q 本文关键词：公共场所，管理制度，卫生
公共场所卫生管理制度q 本文简介：公共场所卫生管理制度目录一、公共场所卫生管理制度二、从业人员卫生管理制度三、从业人员健康检查和卫生知识培训制度四、操作间卫生制度公共场所卫生管理制度一、公共场所经营单位需取得有效公共场所“卫生许可证”后方能营业，做到亮证经营并按照国家规定定期到卫生监督部门复核。二、建立本单位从业人员健康档案，从业人
公共场所卫生管理制度q 本文内容：
公共场所卫生管理制度
目录
一、公共场所卫生管理制度
二、从业人员卫生管理制度
三、从业人员健康检查和卫生知识培训制度
四、操作间卫生制度
公共场所卫生管理制度
一、公共场所经营单位需取得有效公共场所“卫生许可证”后方能营业，做到亮证经营并按照国家规定定期到卫生监督部门复核。
二、建立本单位从业人员健康档案，从业人员(包括临时工)应按规定定期进行健康体检，并经卫生知识培训后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。
三、发现患有“五病”及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员时，按规定及时调离从事直接为顾客服务的工作岗位。
四、空调场所应有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更新。
五、场内禁止吸烟并有明显禁烟标识。
六、所有场所应保持环境清洁。
七、卫生间应保持清洁卫生，应有有效的排气装置。
从业人员卫生管理制度
为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，根据《公共场所卫生管理条例》，结合我司实际，制定本制度
一、公共场所从业人员必须经过健康体检，取得健康合格证方可上岗工作。
二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员必须经过卫生知识培训后方可上岗工作。每两年组织从业人员复训一次，直接为顾客服务的从业人员卫生知识培训合格率必须达到80％以上。
三、人事部建立从业人员健康体检档案，定期组织从业人员到当地卫生行政部门指定的卫生检测机构进行体检，并上报应体检从业人员名单。从业人员必须持健康证上岗。
四、对健康体检中发现的患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的患者，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
五、树立良好的卫生习惯，从业人员个人卫生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换工作服。保持手的清洁，加工时不留（染）指甲、不染（烫）发、不带饰物、男生不留长发;
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
1、根据《食品卫生法》第二十六条规定：“食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。”
2、固定责任人员专人管理，建立从业人员健康档案，按期组织从业人员进行健康检查，做到持有效健康证明上岗，从业人员健康证（卡）由人事部保管，按部门分类保存、备查。
3、坚持“晨检”制度，每日对上岗从业人员的个人卫生与健康状况进行检查、询问，及时发现不符合卫生要求的上岗从业人员，做到及时消除可能污染食品的安全隐患，有晨检记录。
4、严格厨师、服务员招聘上岗程序：面试、体检、持体检合格证明后再试工、上岗。杜绝试工后体检及边试工边体检等未取得健康合格证明即上岗的违法行为。
5、制定在岗从业人员卫生知识培训计划，结合本司实际及各食品加工、制售区域特点，有计划的对在岗从业人员进行食品卫生法律法规与卫生知识的培训，有培训记录。
6、定期对在岗从业人员进行食品卫生知识考核，考核主要内容为：食品卫生法律法规、食品卫生五四制、个人卫生要求、除四害措施、生熟分开内容、食品感官检验知识、食品采购运输保管要求、食品添加剂使用要求、食品营养与合理膳食、食品污染的预防、食物中毒的预防原则与措施等内容,有考核记录。
操作间卫生制度
一、操作加工间布局要合理，所用工具、容器要生熟分开，防止交叉污染。
二、保持室内环境清洁，并设置密闭垃圾容器，垃圾、杂物随时清理。
三、排烟、排气设施齐全有效，通风良好。保持下水道畅通，地沟内无积水、无污物。
四、健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。
五、盛放生、熟、荤、素食品的用具要区分开，并做到不落地，洗净消毒，摆放整齐。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。
六、各种食品加工机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
七、操作台、货物架、调料台要清洁无灰尘，无油污，洗菜池无泥沙，无脏垢及异味。
八、坚持每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间整齐、干燥、卫生。
九、积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
十、操作间地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。
十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干净，保持干燥。
十二、食品从业人员应做到勤洗手，勤洗衣服，勤换工作衣帽，并把头发置于工作帽内。
十三、操作人员在厨房操作间内必须检查个人卫生，不得存放私人物品、杂物，不得留长指甲、涂指油，不准吸烟、穿拖鞋，不准随地吐痰、乱扔废弃物
十四、操作间的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。
十五、操作间应保持沟道畅通，无积水。
十六、建立日常和定期清扫制度，实行厨房卫生分片包干等责任制。
篇2：海南省公共场所和社会服务单位厕所对外开放规定
海南省公共场所和社会服务单位厕所对外开放规定 本文关键词：海南省，公共场所，对外开放，社会服务，厕所
海南省公共场所和社会服务单位厕所对外开放规定 本文简介：QSF—2010—190021海南省人民政府办公厅关于印发海南省公共场所和社会服务单位厕所对外开放规定的通知琼府办[2010]64号各市、县、自治县人民政府，省政府直属各单位：《海南省公共场所和社会服务单位厕所对外开放的规定》已经省政府同意，现印发给你们，请遵照执行。二○一○年六月十一日海南省公共场
海南省公共场所和社会服务单位厕所对外开放规定 本文内容：
QSF—2010—190021
海南省人民政府办公厅
关于印发海南省公共场所和社会服务单位厕所
对外开放规定的通知
琼府办[2010]64号
各市、县、自治县人民政府，省政府直属各单位：
《海南省公共场所和社会服务单位厕所对外开放的规定》已经省政府同意，现印发给你们，请遵照执行。
二○一○年六月十一日
海南省公共场所和
社会服务单位厕所对外开放的规定
第一条
为充分利用公共场所和社会服务单位厕所为社会公众服务，解决目前我省城乡公厕配置不足，居民和流动人口如厕难等问题，根据《海南省城市市容和环境卫生管理办法》（省政府令第171号）等有关规章，制定本规定。
第二条
本规定所称公共场所和社会服务单位厕所是指机场、车站、码头、医院、加油站、宾馆、酒店、餐饮店、招待所、景区、公园、文化场馆、体育场馆、游（娱）乐场所、商场、集贸市场等场所、单位附设的厕所。
第三条
公共场所和社会服务单位厕所应当在对外服务时间免费向市民和游客开放使用，任何单位不得擅自关闭或无故停用。
第四条
市、县环境卫生主管部门应当对辖区内公共场所和社会服务单位厕所进行登记，统一设置醒目标志和指示牌，并列入市、县公厕地图。
第五条
有条件的单位应设置残疾人专用厕位，景区、高速公路加油站、公园、码头、机场、火车站、长途汽车站和公交首末站等窗口服务单位的厕所，必须达到国家二类以上公厕标准。
第六条
市民和游客使用公共场所和社会服务单位厕所时，应当自觉维护厕所的清洁、卫生，爱护厕所内的设备、设施；如损坏设备、设施，应当照价赔偿。
第七条
公共场所和社会服务单位厕所，按照“谁经营，谁管理”的原则，由经营管理单位自行组织管理，并接受属地政府环境卫生主管部门的监督检查。
第八条
保持厕所清洁卫生，即无乱写乱画、无蚊蝇、无臭味、无乱堆物品、无积水，无纸屑、烟头、痰迹和杂物，大便器内无积粪，小便器（糟）内不积存尿液，无暴露的保洁工具和便纸,地面、墙壁、顶棚及厕所外部（周围3米内）干净整洁。
第九条
保持厕所设施完好，即屋顶墙壁、门窗纱、地面蹲台、便器、隔断板门、管理间、洗手（盆）池、墩布池、挂衣钩、标志灯具、广告等各种设施、设备齐全完好，确保能够使用。
第十条
市、县环境卫生主管部门结合实际情况，制定公共场所和社会服务单位厕所管理和考核办法。
第十一条
市、县政府每年应当在财政预算中安排一定资金作为公共场所和社会服务单位厕所管理补助专项资金，对厕所管理达标的公共场所和社会服务单位给予补助。
第十二条
鼓励公共场所和社会服务单位对厕所进行升级改造，提高厕所设施标准和服务管理水平。市、县政府应当结合实际情况补贴一定比例的改造费用，具体标准由各市、县结合当地情况制定。
第十三条
市、县环境卫生主管部门应当加强对厕所对外开放工作的指导和监督检查，发现问题及时通知经营管理单位进行整改。对拒不接受检查整改意见的单位，由环境卫生行政主管部门依法予以行政处罚。
第十四条
本规定自发布之日起实施。
篇3：维护公共场所卫生主题班会教学设计
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班会主题：维护公共场所卫生
教学目标：
让学生了解维护公共场所卫生与健康的关系，从小养成维护公共场所卫生的良好品德。
教学重点：让学生了解公共场所卫生与健康的关系。
教学难点：培养学生维护公共场所卫生的美德。
教具准备：标题、图片、幻灯片、录音带。
教学过程（www.xueke8.com）：
一、导入新课
①引入：公共场所是公众休息、娱乐的地方，自然是人群较多的地方。这些人群中，有健康的人，也会有患各种疾病，包括肝炎，肺结核等传染病的人，如果这些人不注意公共场所卫生，随地吐痰、大小便等，会怎么样呢?其次，公共场所卫生不良，到处是垃圾，纸屑，有人乱涂乱刻，又会怎样呢?出示图片(良好的卫生环境)→(不卫生的环境)
②让学生作答后，教师小结：公共场所卫生不良，会传播各种疾病，会使休息，娱乐的人感到厌恶，不快。可见，维护公共场所卫生，是维护大众的利益和身体健康，是每个公民的义务和责任。因此，我们要“维护公共场所卫生”。(出示课题)
二、问：同学们知道维护公共场所卫生要怎样做吗?
让学生举例子后再阅读课本“维护公共场所卫生，需要做到‘五不’的内容。全班齐读一次。
三、问：同学们看书知道该如何做了，为什么要这样做呢?下面老师解释一下“五不”的内容。听完故事后，要求学生分四人小组讨论。
①小芳做对了吗?你碰到这种情况会怎样做?
②如果你是公园的小管理员，会怎样规劝小朋友和小丽呢?
③提问个别小组意见后作集体评议。
四、“你对维护公共场所卫生的认识”填字比赛(各组两人参加)幻灯片(一式四份)比赛后给予优胜组表扬。
在公共场所要做到不随地(吐痰、大小便)；不乱丢(果皮纸屑)；不损坏(公物)；不乱刻乱画(墙壁、树木)；不践踏(草地)；不摘折(花草、树木)；我们都来维护(公共场所)卫生。
五、结语：
通过学习这一课，同学们懂得了要怎样维护公共场所卫生。除了自己要做到“五不”几点外，看到有违反的现象，我们也应该作出宣传，让他们也做好。让大您现在访问的是中国学科吧旗下教案网http://www.xueke8.com/jafs/家都能在美好的环境中娱乐，休息!更多精品源自jsfw8计划 您现在访问的是中国学科吧旗下教案网http://www.xueke8.com/jafs/