卫生管理制度 本文关键词：管理制度，卫生
卫生管理制度 本文简介：-----大酒店客房部卫生管理制度第一节客房清扫作业管理一、不同类型房间的清扫要求二、不同类型房间清扫的先后顺序（一）淡季时的清扫顺序1、总台指示要尽快打扫的房间2、走客房3、VIP客房4、其他住客房5、空房（二）旺季时的清扫顺序1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。2、总台指
卫生管理制度 本文内容：
-----大酒店客房部卫生管理制度
第一节客房清扫作业管理
一、
不同类型房间的清扫要求
二、
不同类型房间清扫的先后顺序
（一）
淡季时的清扫顺序
1、
总台指示要尽快打扫的房间
2、
走客房
3、
VIP客房
4、
其他住客房
5、
空房
（二）
旺季时的清扫顺序
1、
空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。
2、
总台指示要尽快打扫的房间。
3、
走客房
4、
VIP客房
5、
其他住客房。
三、
客房清扫的一般原则和卫生标准
（一）
客房清扫的一般原则
1、
从上到下
2、
从里到外
3、
先铺床后抹尘
4、
环形清理。
5、
干湿分开。
（二）
房间清洁卫生标准
1、
眼看到的地方无污迹
2、
手摸到的地方无灰尘
3、
设备用品无病毒
4、
空气清新无异味
5、
房间卫生达“十无”
四、
客房清扫时的注意事项
1、
住客房打扫时，要注意敲门的声音大小适中，不可过急
2、
整理房间时，要将房门开着
3、
不得在客房内吸烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊）
4、
不得使用客房内设施
5、
清洁客房用的抹布应分开使用
6、
注意做好房间检查工作
7、
不能随便处理房内“垃圾”
8、
浴帘要通风透气
9、
电镀部位要完全擦干
10、
不得将撤换下来的脏布草当抹布使用
11、
拖鞋应摆放在床头柜下
12、
室内物品的摆放，要注意将商标面对客人
13、
离开房间，应要求服务员打开房内照明灯
酒店客房保洁工作流程
1、
推服务车到客人房间外，不要正对着门口，也不要放在走廊正中央。
2、
先按门铃并报出自己的部门，如果没有回应，敲门三下，给客人以充分的回应时间，如无回应，用门卡打开门，进入房间。
3、
进入房间后，可以先看床尾，一般如果客人在睡觉，是可以看到客人的脚部，同时要听浴室是否有水声，确定没有客人。
4、
回到门外在报表上记录下进房时间。
5、
再次进入房间，拉开窗帘，收集飞蛾
浴室的垃圾和用过的布草，放回到服务车上，并把用过的客用品和布草在报表上做记录。
6、
进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具，做床以及对房间进行抹尘，同时检查所有的设施和补充客用品。
7、
然后，同上打扫浴室。
8、
最后对房间再检查一遍，看有无遗漏，最后吸尘。
9、
吸尘结束后，关闭房间所有设施，客人正在使用的除外，关闭房门。
10、
在报表上记录下出房时间，和房间的设施问题，并通知主管。
注意事项：
1、
放置清洁设备和用具时应注意客房设备是否需要更换
2、
检查电视、遥控。
3、
拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘，如果有损坏，记入任务单，主管安排工程部进行维修
4、